2008是中华民族迎来机遇的一年，也是危难重重的一年！相信汶川的地震牵动着每个中国人的心，大家也都无时无刻不关注着灾区的动向！

据报道新华社的记者在距北川县城仅有20公里左右的四川安县安昌镇发现，越是接近北川重灾区，倒塌的房屋就越多。同时，这里已经停水、停电、停气，商铺停止出售矿泉水等饮料和食品，不少居民家里也缺水缺食品，有的家里只有前两天剩下的稀粥。记者没有办法找到水和食物，仅靠前一天晚上买的面包充饥。

我们不难看出，一旦当自然灾害发生时，一方面停水、停电、停气、食品购买困难等问题时常发生，另一方面很可能发生被困的现象，而在关键的时刻，或许一瓶水、一点食物就能增强受灾者求生的信心，就能让受灾者的生命得以延续，多一丝获救的希望。那么，当可能遭遇地震这样的自然灾害时，我们该备点什么食物才好呢？

第一、储备食物要以能量高、易储藏、保质期长不易腐败的食物为主。首选饼干、巧克力、方便面、火腿肠、坚果、糖果等食物，面包、馒头、蛋糕水分活度高储藏时间较短，但也可列为备选食物。

第二、灾害发生时，断水是最常见的，因此最好备几箱瓶装的矿泉水、纯净水或牛奶。

第三、选择食物时尽量选择用塑料包装、简单包装的食物，不宜选择易碎的玻璃瓶装罐头以及开启费力的铁皮装罐头等。

第四、关于食物的存放地点，现在大多百姓住得是楼房，而洗手间、厨房、储物间等房屋跨度小、安全系数高的地方是公认的躲避灾害较好的地方。出现地震时再寻找、搬运食物显然是不可取的，因此，储备的食物可直接放在事先选择好的家人进入最方便的“避难间”，以防万一。另外，进入避难间的第一件事应是切断电闸，关掉煤气！切记避难间并非保险箱，它只是相比别的房间稍安全些，只能暂时躲避灾害，储存食物也只是以防万一，而非让您长时间躲在里面。震后若能撤离，则迅速撤离到就近的开阔地带避震，以防强余震。

第五、尽管汽车不是合适的避难场所，但是在车里备些应急食物还是可取的。一旦食物和水源紧张、难以购买，而又无法回到住所时，车里的食物也能帮我们维持一段时间。　　您也许会说：四川的地震已经发生了，说这些还有什么用？谁也不知道地震何时发生，即便地震局预测到也不可能是准确时间！！！其实和火灾一样，谁也不知道哪里会发生火灾，哪天会发生火灾，但具备一些消防、逃生的基本技能，就能大大降低我们遇到火灾时的风险。

此外，谁能保证汶川地震的余震不会再有？谁能保证今后不会遭遇地震？亡羊补牢，为时不晚！多积累一些求生的常识，养成居安思危的习惯，应该不是坏事！

后记：孟子曰：天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。中华民族的崛起更是如此！但是灾难压不倒中国，让我们团结起来，挺起中国人的脊梁，勇敢面对！！！在经受了各种磨难的洗礼之后，中华民族必将屹立于世界之巅！